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| 加工定制：是 | 品牌：春泽 | 杀菌设备类型：灭菌设备 |
| 适用范围：蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：186324 | 货号：186324 |
| 型号：1000 | 营销：新品 | 规格：1000*2200 |
| 是否跨境货源：否 |
新式杀菌锅 电加热蒸汽杀菌锅 春泽造
新式杀菌锅 电加热蒸汽杀菌锅 春泽造，是一种新型的杀菌锅。顾名思义，是用电加热的方式产生蒸汽杀菌。不用锅炉外接，自己可产生蒸汽。设备是上下两层的杀菌锅，上罐产生蒸汽，下罐处理杀菌。效***，杀菌快。是现代食品行业，特别是罐头类马口铁罐包装食品行业理想的杀菌设备。免去了锅炉的费用，节省了厂地，也就是节省了企业的费用。欢迎来电咨询洽谈！
新式杀菌锅 电加热蒸汽杀菌锅 春泽造，是SUS304不锈钢灭菌锅，锅体厚度4mm,锅内径从400到1000型号齐全，可根据客户需求定做！SUS304食品级不锈钢，含镍高，延展性好，光滑长期使用不会出现裂纹、裂缝等，大大延长了杀菌锅的使用寿命又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。
杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀***，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
