产品特性:高温杀菌 | 加工定制:是 | 品牌:春泽 |
杀菌设备类型:杀菌锅 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:800*1500 |
营销:新品 | 规格:800 | 设备重:550 |
处理量:250 | 外形尺寸:2800*1400*2400 |
自动控温控时烤羊腿杀菌锅 袋包装赛海煨鱼卧式灭菌锅
特点:
1、节约能源,提高产量
在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,同时提高了产量。
2、均一的水流交换方式,温度均一,***
采用***技术,利用热水循环、浸泡式灭菌,在灭菌过程中,灭菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,***了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效灭菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。灭菌罐内温度在灭菌过程中所有阶段始终保持稳定,***了F值的合格率。
3、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品尽可能小的承受热量,以尽可能的保存食品的色、香、味俱全。灭菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌的现象。