产品特性:高温杀菌 | 加工定制:是 | 品牌:春泽 |
杀菌设备类型:杀菌锅 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:600/1000 |
营销:新品 | 规格:1900*1100*1900mm |
烤鸭蛋杀菌锅 绿豆糕杀菌锅
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中***锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,***了蒸汽杀菌***的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能程度***了产品的外观,颜色,口感,营养成分。
1.无需锅炉。
2.采用不锈钢、全绝缘、寿命长(约五万小时)的电热管。
3.罐内温度非常稳定、热分布均匀。
4.间接加热和冷却,没有二次污染。
5.采用智能模糊温度控制系统,控温精度高(±0.2℃)。
6.可设定多种杀菌工艺。
7.可根据用户电网容量选择不同功率的电热管。
电加热杀菌锅具有节能效果好、生产力高、温度自动控制、使用范围广、控制精度高、清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,电加热杀菌锅可以对食品加热、冷却、保温、杀菌等操作。
★电加热杀菌锅适应包装:
1.玻璃容器:玻璃罐
2.属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE瓶
4.软袋包裝:铝箔袋,透明袋 真空袋高温蒸煮袋等