产品特性:卤煮炒制 | 加工定制:是 | 种类:搅拌锅 |
品牌:春泽 | 型号:400L | 售后服务:锅胆保五年 |
电压:380V | 功率:2.25Kw | 外形尺寸:1250*1250*1980mm |
净重:965Kg | 包装:拉伸膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 |
营销:新品 | 规格:400L |
燃气加热无盲点搅拌炒锅 行星搅拌夹层锅
燃烧器采用耐热节能燃烧器,燃烧效***。整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程 度高,易于保养维护,采用蜗牛轮杆装置95度可旋转,便于食品的投入或取出。本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。
火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数度,使物料通过反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效***、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、然气加热。
行星搅拌锅多个搅拌刮片上下翻转,左右搅拌,不同方向翻转炒制,使得物料翻炒的特别均匀,同时设备又刮底刮边,不会出现夹生、糊锅的现象。搅拌臂可抬起升降,方便出料。锅体翻转出料,方便清洗。是高粘稠度物料、多项物料混合搅拌不可或缺的优良设备。