| 加工定制：是 | 品牌：强大 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：L | 货号：L |
| 型号：800 | 营销：新品 | 规格：台 |
| 是否跨境货源：否 |
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家***要做好整个食品加工链的卫生的均一性，***每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能***既定的杀菌公式的有效性。***就要求有性能稳定、控温***的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，***杀菌效果的标准性、统一性。
杀菌锅概述
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性： 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。
使用范围
肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、食用菌类包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
四 设计原则
***性：引进丰富的自动化控制系统技术。
人性化：以人为本，合理设计，方便实用
节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效。
个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备。
