产品特性:杀菌锅 | 加工定制:是 | 品牌:春泽 |
杀菌设备类型:杀菌锅 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:10010 |
货号:10010 | 型号:700 | 营销:新品 |
规格:700 | 是否跨境货源:否 |
13793679159 宫经理 春泽
蒸汽灭菌过程:
1、把产品装到锅内关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。
2、打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪。
3、控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。
4、在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段。
5、杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。
6、温度升到设定温度自动关闭,使锅内保持设定温度。
7、直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽杀菌,温度均匀杀菌***。
8、报警器报警。
蒸汽灭菌降温过程:
1、进入冷却阶段,开启水泵。
2、把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开阀门,锅内凉水进行,使产品温度均匀下降。
3、如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的.
在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕,操作工人打开连锁装置,开启锅门取货。
茉莉花酱灭菌锅蒸汽式 桂花酱杀菌锅不爆瓶
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