| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 品牌：春泽机械 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：0422 |
| 货号：0422 | 型号：800 | 营销：新品 |
| 规格：0422 | 是否跨境货源：否 |
双层水浴式杀菌锅
水浴式杀菌锅可分为:双层水浴式杀菌锅、双锅并联水浴式杀菌锅、三锅并联水浴式杀菌锅。
双层水浴式杀菌锅
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式，温度均一，***采用国际***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，***了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，***了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、测量F值的功能。鼎泰盛公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制小，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度***到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
8、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，上水箱型号为：直径900*1800mm，厚度不锈钢4mm。
保温层0.6mm，配有不锈钢小车两辆；盘子八个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、阀、连锁装置。
电器两用半自动系统一套，自动控温，控压，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。
设备外观尺寸：3500*1600*3200（长*宽*高）
配有正规压力容器手续壹套。
本设备保修壹年、派技术人员上门指导安装调试，培训员工。
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一、产品介绍：
装有排汽管、进水管、阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效***等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
【节能效果好】重庆毛血旺杀菌锅 麻辣食品灭菌锅
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