产品特性:高温杀菌锅 | 加工定制:是 | 品牌:确定 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:01010 |
货号:SX | 型号:600-1000 | 营销:新品 |
规格:600 | 是否跨境货源:否 | 设备重:600KG |
处理量:100KG | 外形尺寸:1900-1100-1900 |
真空袋装玉米水浴式杀菌锅 双层杀菌锅工作原理
水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。
蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。
24小时服务热线:151-6565-2596 一年质保 终生服务
24小时服务热线:151-6565-2596 一年质保 终生服务真空袋装玉米水浴式杀菌锅 双层杀菌锅
真空袋装玉米水浴式杀菌锅 双层杀菌锅