| 产品特性：快速冷冻 | 加工定制：是 | 种类：速冻机 |
| 品牌：强大 | 型号：QD-100KG | 订货号：0111 |
| 货号：SX | 电压：380V | 功率：4.5Kw |
| 产品用途：果蔬速冻 | 产冰量：耗冷量20KW | 外形尺寸：7700*2500*2300mm |
| 包装：薄膜 | 净重：2000kg | 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：QD-100 | 是否跨境货源：否 |
| 材质：SUS304不锈钢 |
经过速冻机快速冻结的食品有如下优点：
1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体
2.减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间里显着缩短，浓缩的危害性下降到低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有力的抵制微生物的增长及其生化反应
5.食品在冷库中停留时间短。
