| 产品特性：低温灭菌 | 加工定制：是 | 品牌：春泽机械 |
| 杀菌设备类型：板式 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：cz-8000 |
| 营销：新品 | 规格：8000 | 是否跨境货源：否 |
老酸奶巴氏杀菌机 羊奶巴氏杀菌
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。"低温长时间"(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。"高温短时间"(HTST)处理是一个"流动"过程，通常在板式热交换器中进行，如今常被应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。"巴氏杀菌"主要应用于生产酸奶乳制品。通用的巴氏高温消毒法主要有两种:
一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可消杀牛奶中的生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消杀后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
***种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16s，其杀菌时间短，工作效***。但杀菌的基本原则是，能将细菌杀死，温度太高反而会有较多的营养损失。
