| 产品特性：真空油炸 | 加工定制：是 | 种类：低温真空油炸机 |
| 品牌：春泽 | 订货号：x | 货号：6 |
| 型号：600 | 功率：5kw | 电压：380V |
| 外形尺寸：2300*2200*2300mm | 产品用途：果蔬真空低温油炸 | 净重：1000kg |
| 包装：薄膜 | 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：600 | 是否跨境货源：否 |
真空油炸机的特点：
1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于真空状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至见面氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
2.自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产
3.脱油采用变频调速，适合含油率低和含油***的所有产品。
4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。
5.油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。
6.该机采用304不锈钢材料制成，具有功效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
7.该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）------脱油（真空下，变频电机高速旋转）---打开炸罐取料（一次油炸过程结束）
